dr nauk chemicznych Joanna Orzeł
Pracownik Instytutu Chemii Uniwersytetu Śląskiego. Interesuje się analizą fizykochemiczną, dlatego dużą część badań poświęca żywności. Swoje pasje rozwija poprzez pracę naukową. Prywatnie zapalona podróżniczka kulinarna, zafascynowana odkrywaniem nowych smaków.
Wszystkie publikacje autora
-
Żel antybakteryjny do rąk i płyn dezynfekcyjny – jak zrobić w domu?
Przeczytane 48727 razy
4 min
-
Czym zastąpić cukier? Zdrowe zamienniki cukru – który wybrać?
Przeczytane 42349 razy
5 min
-
Peeling enzymatyczny — czym jest i jak należy go prawidłowo wykonać?
Przeczytane 78162 razy
4 min


