Sok z rokitnika – właściwości, przeciwwskazania

Sok z rokitnika ma lekko kwaśny i cierpki smak. Jest bogaty w cenne substancje – witaminy i minerały, przede wszystkim witaminę C, która jest silnym antyoksydantem. Dowiedz się, kiedy warto pić sok z rokitnika i jakie są przeciwwskazania dotyczące jego spożycia.

1. Rokitnik – co to za roślina?
2. Właściwości soku z rokitnika
3. Sok z rokitnika – przeciwwskazania

Rokitnik – co to za roślina?

Rokitnik zwyczajny (Hippophae rhamnoides), nazywany też rokitnikiem pospolitym, to krzew z rodziny oliwnikowatych powszechnie spotykany w Azji i Europie, w tym również w Polsce. Jest rośliną chronioną. Posiada drobne, wąskie liście o srebrzystym lub szarozielonym kolorze oraz pomarańczowe owoce wielkości borówek. Ze względu na swoje właściwości rokitnik zwyczajny jest wykorzystywany w medycynie naturalnej, ziołolecznictwie, kosmetologii i przemyśle spożywczym. Cenne są przede wszystkim jego owoce, które mają specyficzny lekko kwaśny, cierpki smak. Robi się z nich głównie przetwory, m.in. soki, dżemy, konfitury. Do wyrobu różnego rodzaju produktów (suplementów, kosmetyków, herbat, oleju) używa się też liści czy nasion.

Owoce, z których robi się sok z rokitnika, są bogatym źródłem wielu cennych dla zdrowia i urody substancji, przede wszystkim:

• witaminy C,
• witaminy A,
• witaminy E,
• potasu,
• żelaza,
• magnezu,
• wapnia,
• fosforu,
• cynku,
• miedzi.

Właściwości soku z rokitnika

W jakich sytuacjach warto pić sok z rokitnika? Jakie ma działanie?

• Ochrona przed wolnymi rodnikami – sok z rokitnika jest bogaty w przeciwutleniacze, które pomagają w neutralizowaniu działania wolnych rodników.
• Właściwości przeciwzapalne – duża zawartość witaminy C wspomaga uszczelnianie naczyń krwionośnych. Stosowanie soku z rokitnika może być korzystne w przypadku przeziębienia i grypy czy chorób autoimmunologicznych takich jak reumatoidalne zapalenie stawów (RZS).
• Poprawa kondycji skóry i włosów – rokitnik jest szeroko stosowany w kosmetykach do pielęgnacji twarzy i ciała. Ma on działanie nawilżające, kojące podrażnienia, łagodzące zmiany trądzikowe, a także przeciwstarzeniowe.
• Obniżenie poziomu cukru we krwi – badanie przeprowadzone na ludziach w 2021 roku wykazało, że spożywanie owoców rokitnika przez pięć tygodni spowodowało nieznaczny spadek poziomu cukru we krwi na czczo. Potrzebne są jednak dokładniejsze badania na ten temat.

Sok z rokitnika – przeciwwskazania

Rokitnik jest uważany za bezpieczną roślinę – zarówno w przypadku stosowania zewnętrznego, jak i wewnętrznego. Istnieją jednak pewne ograniczenia. Należy pamiętać, że sok z rokitnika może wchodzić w interakcje z niektórymi lekami, zwłaszcza z preparatami stosowanymi w leczeniu wysokiego ciśnienia krwi i problemów z krzepliwością krwi – regularne stosowanie rokitnika może rozrzedzać krew i zwiększać podatność na krwawienia lub inne problemy z krzepnięciem.

Soku z rokitnika (a także oleju, przetworów i innych produktów zawierających Hippophae rhamnoides) nie powinny stosować też osoby z alergią na tę roślinę oraz pacjenci z ostrym zapaleniem pęcherzyka żółciowego, kamicą żółciową czy też zapaleniem trzustki i wątroby – zawiera on kwas szczawiowy, który może przyczyniać się do powstawania kamieni nerkowych lub do pogorszenia stanu chorego, który już zmaga się z tą przypadłością. Szczególną ostrożność powinny również zachować osoby cierpiące na chorobę wrzodową żołądka i dwunastnicy czy zgagę.